Tomates farcies

Préparation

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   Étape 1 : Épluchez et hachez les oignons et les gousses d'ail.

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   Étape 2 : Mettez les oignons dans la chair à saucisse. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.

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   Étape 3 : Coupez le haut des tomates et évidez-les. Assaisonnez l'intérieur. Mettez la farce à l'intérieur et remettez les chapeaux.

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   Étape 4 : Mettez les tomates farcies dans le plat. Parsemez d'un peu de thym et mettez une noisette de beurre sur chaque tomate.

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   Étape 5 : Faites cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.

Bon appétit !