Galette de pomme de terre

Préparation

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   Étape 1 : Commencez par râper finement vos pommes de terre et battez votre oeuf. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à l'exception de l'huile d'olive.

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   Étape 2 : Faites chauffer votre plancha à feu moyen avec un fond d'huile d'olive pendant 2 minutes. Une fois la plaque bien chaude, façonnez vos galettes de pomme de terre râpée de la taille d'une cuillère à soupe.

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   Étape 3 : Faites cuire jusqu'à ce que celles-ci soient bien dorées et croustillantes.

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   Étape 4 : Régalez-vous !

Bon appétit !