Tomates cocktail farcies au fromage frais

Préparation

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   Étape 1 : Lavez les tomates et la ciboulette et séchez-les.

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   Étape 2 : Dans un bol, déposez le fromage frais.

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   Étape 3 : Réservez quelques brins de ciboulette pour la déco puis ciselez le reste finement aux ciseaux.

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   Étape 4 : Versez la ciboulette ciselée sur le fromage frais et mélangez bien.

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   Étape 5 : Coupez 1 fine tranche sur le dessous des tomates. Évidez-les et farcissez-les de fromage frais à l'aide d'une poche à douille.

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   Étape 6 : Recouvrez-les avec le chapeau.

Bon appétit !