Été
EntréeRecette d'étéRecette d'étéRecette pensée pour l'été (de juin à septembre) : tomates, courgettes, fruits rouges, melon... des produits gorgés de soleil.
Salade pastèque et feta
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- Nombre de personnes :4 pers.
- Durée :15mn
- Coût :Bon marché
- Difficulté :Facile
- Préparation :15mn
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 kg de pastèque
- 100 g de feta
- 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée
- 100 g d'olives noires
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Préparation
Étape 1 : Coupez la pastèque et la feta en gros dés,
Étape 2 : Dans un saladier, ajoutez la pastèque, la feta et les petites olives noires puis parsemez de menthe fraîche. Pour finir, arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Étape 3 : Mélangez délicatement et mettez au frais.
Bon appétit !
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