Été
EntréeRecette d'étéRecette d'étéRecette pensée pour l'été (de juin à septembre) : tomates, courgettes, fruits rouges, melon... des produits gorgés de soleil.
Salade de melon et jambon de parme
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- Nombre de personnes :6 pers.
- Durée :15mn
- Coût :Bon marché
- Difficulté :Facile
- Préparation :15mn
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 melon bien mûr
- 6 tranches de jambon de Parme
- 2 c. à soupe d'huile de noix
- quelques feuilles de basilic (ou roquette)
Préparation
Étape 1 : Coupez le melon en 2, videz-le, coupez-le en tranches et retirez la peau à l'aide d'un couteau.
Étape 2 : Placez les morceaux sur un plat.
Étape 3 : Coupez les tranches de jambon cru en fines lamelles et placez-les sur les tranches de melon.
Étape 4 : Taillez le basilic à l'aide d'une paire de ciseaux et parsemez-le sur la salade.
Étape 5 : Versez l'huile de noix sur la préparation.
Étape 6 : Servez bien frais.
Bon appétit !
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