Pain de courgettes

Préparation

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   Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C.

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   Étape 2 : Pelez les 3 courgettes, coupez-les en petits dés, puis faites-les revenir à l'huile d'olive 20 à 25 mn avec l'ail haché, le sel, le poivre et le basilic.

3. 3

   Étape 3 : Dans un saladier, battez énergiquement 4 oeufs, puis incorporez la crème fraîche et la chapelure.

4. 4

   Étape 4 : Dans un moule à cake, préalablement beurré, déposez les courgettes puis versez la préparation.

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   Étape 5 : Faites cuire environ 45 minutes.

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   Étape 6 : Servez tiède ou froid.

Bon appétit !