Nouilles de konjac sautées aux champignons

Préparation

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   Étape 1 : Faites cuire les nouilles de konjac dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes pour retirer leur amertume. Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe de sauce soja avec une de vinaigre de riz puis réservez.

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   Étape 2 : Coupez la ciboulette et les champignons.

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   Étape 3 : Faites chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle et ajoutez les nouilles. Ensuite, ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes.

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   Étape 4 : Ajoutez la ciboulette, la sauce et faites cuire 5 à 10 minutes. Servez immédiatement.

Bon appétit !