Brochettes crevettes, chorizo et ananas

Brochettes crevettes, chorizo et ananas

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  • Nombre de personnes :4 pers.
  • Durée :12mn
  • Coût :Bon marché
  • Difficulté :Facile
  • Préparation :2mn
  • Cuisson :10mn

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 48 crevettes crues
  • 1 chorizo doux
  • 1 petite boîte d'ananas en morceaux
  • 20 cl d'huile d'olive
  • 1 jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • 5 cl de whisky

Préparation

  1. Étape 1 : Préparez la marinade en mélangeant l'huile, le citron, les épices et le whisky.

  2. Étape 2 : Décortiquez les crevettes en gardant la queue, et laissez-les dans la marinade au moins 2 h.

  3. Étape 3 : Préparez les brochettes en alternant crevette, chorizo, ananas puis finissez avec une crevette.

  4. Étape 4 : Faites griller les brochettes 10 min au barbecue.

Bon appétit !

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