EntréeRecette d'étéRecette d'étéRecette pensée pour l'été (de juin à septembre) : tomates, courgettes, fruits rouges, melon... des produits gorgés de soleil.
Brochettes crevettes, chorizo et ananas
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Personnalisez votre recette : houra a présélectionné un produit pour chaque ingrédient. Remplacez-le par une alternative, ajustez la quantité ou décochez ce que vous avez déjà.
- Nombre de personnes :4 pers.
- Durée :12mn
- Coût :Bon marché
- Difficulté :Facile
- Préparation :2mn
- Cuisson :10mn
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 48 crevettes crues
- 1 chorizo doux
- 1 petite boîte d'ananas en morceaux
- 20 cl d'huile d'olive
- 1 jus de citron vert
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 5 cl de whisky
Préparation
Étape 1 : Préparez la marinade en mélangeant l'huile, le citron, les épices et le whisky.
Étape 2 : Décortiquez les crevettes en gardant la queue, et laissez-les dans la marinade au moins 2 h.
Étape 3 : Préparez les brochettes en alternant crevette, chorizo, ananas puis finissez avec une crevette.
Étape 4 : Faites griller les brochettes 10 min au barbecue.
Bon appétit !










