Crumble aux fruits d'été

Préparation

1. 1

   Étape 1 : Préchauffez le four à th 7 (210°C).

2. 2

   Étape 2 : Épluchez les pêches et les poires.

3. 3

   Étape 3 : Arrosez d'un jus de citron.

4. 4

   Étape 4 : Ouvrez les abricots et dénoyautez-les.

5. 5

   Étape 5 : Faites revenir ces fruits à la poêle dans 40 g de beurre avec le sucre en poudre 4 à 5 min sur feu vif.

6. 6

   Étape 6 : Dans une jatte, mélangez la farine, la cassonade, la cannelle et le sel.

7. 7

   Étape 7 : Ajoutez 125 g de beurre en parcelles en effritant la pâte.

8. 8

   Étape 8 : Mettez les fruits tiédis dans un plat à gratin beurré. Recouvrez-les de la pâte.

9. 9

   Étape 9 : Enfournez pour 20 min. Servez tiède.

Bon appétit !