Tarte aux épinards et chèvre

Préparation

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   Étape 1 : Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et recouvrez-la d'une couche de moutarde.

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   Étape 2 : Répartissez les épinards au fond du moule.

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   Étape 3 : Disposez par-dessus des tranches de bûche de chèvre.

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   Étape 4 : Parsemez de basilic.

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   Étape 5 : Dans un récipient, battez les oeufs, la crème (environ 3 cuillères à soupe), sel et poivre.

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   Étape 6 : Versez ensuite ce mélange par-dessus les épinards et le chèvre.

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   Étape 7 : Faites cuire environ 45 min à 180°.

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   Étape 8 : C'est prêt !

Bon appétit !