Tzatziki

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  • Nombre de personnes :4 pers.
  • Durée :25mn
  • Coût :Bon marché
  • Difficulté :Facile
  • Préparation :25mn

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 2 yaourts Grec
  • 2 concombres
  • 2 gousses d'ail
  • 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de menthe
  • 30 g de coriandre

Préparation

  1. Étape 1 : Râpez le concombre et faites-le dégorger 15 minutes.

  2. Étape 2 : Mettez-le dans un saladier et ajoutez l'ail écrasé, la menthe et la coriandre finement hachés.

  3. Étape 3 : Ajoutez le yaourt, l'huile, le sel et le poivre, remuez et placez au frais.

Bon appétit !

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