Chips de légumes bio au four

• 

  Ingrédients

  • 1 pomme de terre Vitelotte
  • 1 panais
  • sel
  • huile olive vierge bio
  • 1 carotte, France

Préparation de la recette

• Pelez et coupez en tranches fines les légumes.
• Etalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.
• Huilez les légumes à l'aide d'un pinceau. Badigeonnez-les d'herbes ou d'épices selon vos goûts.
• Mettez au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.
• Sortez-les du four, et laissez-les sécher.
• Dès que les tranches sont sèches, mangez-les avec un peu de sel.