Ferme de Vaulerand Pomme de Terre Frite, Filet de 2,5kg

POMME DE TERRE DE CONSOMMATION - TRAITEMENT ANTI GERMINATIF

Variétés d'exception, sélectionnées pour leur qualité, leur goût et leur parfaite tenue à la cuisson.
Parfaites pour les plats du quotidien : pommes de terre sautées, purée, gratin ou vapeur.

- À croquer : cuite à l’eau ou vapeur, en salade avec herbes fraîches et huile d’olive.

- En cuisson : parfaite en purée, gratin, potage ou soupe onctueuse.

- En plat mijoté : dans les ragoûts, tajines ou plats en sauce.

- En version gourmande : en frites maison, chips ou pommes duchesse.

- Rôtie : au four avec épices et aromates pour un accompagnement croustillant.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

À température ambiante : dans un endroit sec, sombre et ventilé, elle se conserve plusieurs semaines.

Au réfrigérateur : déconseillé (risque de goût sucré dû à la conversion de l’amidon).

Ne pas congeler crue : mais possible après cuisson (purée, soupe, gratin).

Depuis plusieurs générations, la Ferme de Vaulerand cultive ces pommes de terre en Ile-de-France, animée par une même conviction : respecter la nature et garantir des légumes de qualité et au goût unique.
Notre savoir-faire est issu d'une éthique, transmise de père en fils.

1-Frites paprika & ail :
Ingrédients :
-pomme de terre
-huile
-paprika(doux ou fumé)
-ail en poudre
-sel, poivre

2-Frites croustillantes à l'Airfryer :
Ingrédients :
-pommes de terre
-1 c à s d'huile
-sel