Gosset Champagne brut Grande Réserve, 75cl

La Maison de Champagne Gosset est la plus ancienne maison de Champagne car ses origines datent de 1584. Avant l'arrivée du champagne au XVIIIe siècle, l'échevin et vigneron d'Aÿ Pierre Gosset, produisait des vins tranquilles pour la cour des rois de France. En raison de son amour pour les vins d'Aÿ, François 1er y construisit un vendangeoir qui appartient aujourd'hui à la Maison de Champagne Gosset. Les cuvées réalisées par la Maison de Champagne Gosset sont issues de raisins des meilleurs premiers crus et grands crus de la Marne. Célébris est la fameuse cuvée haut de gamme de la Maison Gosset. Les différentes cuvées de la Maison Gosset sont embouteillées dans des flacons antiques qui sont les parfaites répliques des bouteilles utilisées par la maison au XVIIIe siècle.

Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits rouges mûrs (cassis), le froment, les fruits secs, le pain d'épice, la confi ture de vieux garçon... Une entrée en matière riche de promesses, touche olfactive concentrée, gourmande et rafraîchissante par excellence.
La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète constitutionnelle. Une ossature subtile et racée, signature des champagnes Gosset.