Erhard Entremet Citron Noisette, 400g

Ingrédients : sucre, eau, LAIT entier pasteurisé, jus de citron 13,3%, sirop de glucose, blanc d'OEUF*, pâte de praliné 3,3% (sucre, AMANDE, NOISETTE), CREME fraîche pasteurisée, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), pâte de NOISETTE 2,2%, NOISETTE caramélisée entière et en morceaux 2,2% (NOISETTE 2,1%, sucre, sirop de glucose, miel), AMANDE en poudre 1,3%, NOISETTE en poudre 1,3%, LAIT en poudre écrémé, sirop de sucre inverti cristallisé, fécule de pomme de terre, AMANDES entières caramélisées 0,4% (AMANDES 0,3%, sucre, sirop de glucose, miel), cubes d écorce de citron confits 0,4% (écorces de citron 0,2%, sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré), fibres de lin, plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao), jaune d OEUF*, dextrose, concentré végétal (huile de tournesol, concentré de carthame et de citron), sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines. *issu de poules élevées en plein air Traces éventuelles de GLUTEN, autres FRUITS A COQUE et ARACHIDES. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Dénomination légale : Entremets glacé composé d'un sorbet plein fruit au citron 42,9%, d'une crème glacée à la noisette 22,6%, d'un biscuit à l'amande 11,7%, d'une sauce au praliné 8,4%, d'un enrobage au citron 8,1%, d'une crème montée 2,8%, d'inclusions de noisette caramélisée 2% et de décors, surgelé
Exploitant : ERHARD PATISSIER GLACIER 7 RUE DU STADE 68290 MASEVAUX
Mode d'emploi : Nous vous préconisons de sortir le produit du congélateur quelques minutes avant de le consommer
Conservation : Au congélateur à -18°C. A consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'emballage. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Pays de fabrication : France

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.