Erhard Entremet Gourmand au Chocolat, 460g

chocolat noir à 50% de cacao 19% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, BEURRE, OEUF* entier pasteurisé, sucre, huile végétale (tournesol ou colza), préparation pour CREME pâtissière (sucre, amidon de maïs, LACTOSÉRUM, poudre de LAIT entier), farine de BLÉ, pâte de praliné 3,7% (sucre, AMANDE, NOISETTE), chocolat au LAIT 3,1% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), éclats de NOISETTES caramélisés (NOISETTES torréfiées, sucre), cacao en poudre 1,6%, pâte de NOISETTE, copeaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), NOISETTES hachées caramélisées (NOISETTES, sucre), plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao), GLUTEN DE BLÉ, poudres à lever : carbonates de sodium - citrates de sodium. * issu de poules élevées en plein air Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale : Entremets pâtissier composé d'un biscuit moelleux au chocolat 44%, d'une mousse au praliné et au chocolat au lait 35%, d'un glaçage 13% et d'un décor - produit surgelé
Exploitant : ERHARD PATISSIER GLACIER 5 ROUTE DE MONCEY 25870 THUREY LE MONT
Mode d'emploi : Sortir du congélateur*** et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant 6 heures environ. Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures maximum.
Conservation : Plusieurs mois dans le congélateur à -18°C. Maximum 48 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C). À consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Pays de fabrication : France

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