Erhard Éclairs au chocolat, 240g

crème pâtissière 22% (eau, sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, LACTOSÉRUM en poudre, épaississant : gomme xanthane), LAIT demi-écrémé, OEUF entier pasteurisé issu de poules élevées en plein air, CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), farine de BLÉ, chocolat noir 6,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat 5,9% (sucre, cacao maigre, beurre de cacao), eau, sucre, BEURRE 4,3%, graisse végétale de karité, cacao en poudre, poudre de LAIT écrémé, huile de tournesol, LACTOSÉRUM en poudre, sel, émulsifiant : lécithines (tournesol), arômes naturels, gluten de BLÉ.Traces éventuelles de FRUITS À COQUE.Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.Cacao certifié UTZ 100% Mass Balance.En achetant du cacao certifié UTZ, ERHARD PATISSIER GLACIER soutient la production durable de cacao. www.utz.org.

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Entremets pâtissier composé d'un fourrage au chocolat (48%), d'une pâte à choux pur beurre (35%), et d'un glaçage au chocolat - surgelé

ERHARD PÂTISSIER GLACIER4, Rue Albert Thomas25000 BESANÇON

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