Saveol Fraise Floriguette, Barquette 250g

Savéol est une coopérative agricole française spécialisée dans la production et la commercialisation de tomates, fraise et autres légumes frais. Créée en 1979 en Bretagne, elle regroupe aujourd'hui plusieurs centaine de producteurs.

Le groupe est reconnu pour ses tomates et pour son engagement dans l'innovation agricole et la qualité des produits. Savéol commercialise ses fruits et légumes principalement en France et en Europe.

La coopérative met également l'accent sur des pratiques plus durables et respectueuses de l'environnement.

Au réfrigérateur (idéal) :
Conservez les fraises entre 2 et 4°C.
Gardez-les dans leur barquette ou une boîte aérée avec papier absorbant.
Ne les lavez qu’au moment de les manger.
Retirez les fraises abîmées pour éviter qu’elles ne contaminent les autres.

À température ambiante :
Possible seulement pour une consommation rapide (dans la journée).
À éviter en cas de chaleur : elles mûrissent et s’abîment très vite.

Erreurs à éviter :
Ne pas les tremper dans l’eau (elles deviennent molles et perdent du goût).
Éviter les boîtes hermétiques sans ventilation (condensation = moisissure).

Astuce anti-gaspillage :
Congeler les fraises entières ou coupées pour smoothies, coulis ou desserts.
Vous pouvez aussi les sucrer légèrement avant congélation pour préserver leur goût.

=> En résumé : fraises non lavées, au frais, dans un contenant aéré = meilleure conservation.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

La fraise Gariguette est une variété précoce reconnue pour sa qualité gustative exceptionnelle. Fine, allongée et d’un rouge brillant, elle séduit par son parfum intense et sa saveur équilibrée, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Très appréciée des consommateurs, elle est souvent considérée comme une référence parmi les fraises françaises de printemps. La Gariguette se distingue par sa fraîcheur, sa texture fondante et son fort pouvoir de gourmandise, idéale en consommation nature ou en desserts.

Simple et gourmand :
Fraises nature avec un peu de sucre ou de chantilly
Avec du fromage blanc ou yaourt pour une collation légère

Fraîcheur estivale :
Salade de fraises avec menthe fraîche et citron
Mélangées à d’autres fruits rouges

Desserts classiques :
Tarte aux fraises avec crème pâtissière
Verrines fraise-mascarpone ou tiramisu aux fraises

Boissons et idées rapides :
Smoothie ou milkshake fraise
Coulis de fraises pour glaces, pancakes ou gâteaux

Astuce plaisir :
Servir les fraises fraîches mais pas glacées pour garder tout leur parfum

=>La fraise est un fruit très polyvalent, parfait aussi bien en consommation directe qu’en dessert.