Saveol Tomate Cerise Allongée Duo, Barquette de 250g

Savéol est une coopérative agricole française spécialisée dans la production et la commercialisation de tomates, fraise et autres légumes frais. Créée en 1979 en Bretagne, elle regroupe aujourd'hui plusieurs centaine de producteurs.

Le groupe est reconnu pour ses tomates et pour son engagement dans l'innovation agricole et la qualité des produits. Savéol commercialise ses fruits et légumes principalement en France et en Europe.

La coopérative met également l'accent sur des pratiques plus durables et respectueuses de l'environnement.

À température ambiante : jusqu’à 5 jours, à l’abri du soleil et de l’humidité.

Au réfrigérateur : uniquement si très mûres, à sortir avant dégustation pour retrouver toute leur saveur.

Congélation : possible après cuisson ou en coulis, pour sauces ou plats mijotés.

Astuce : conservez-les sur leur grappe pour prolonger leur fraîcheur et préserver leur parfum.

Brochettes apéritives aux Tomates cerises duo
Ingrédients (pour environ 12 petites brochettes)
-24 tomates cerises (rouges et jaunes)
-12 billes de Mozzarella
-12 Olives (vertes ou noires)
-1 cuillère à soupe d’Huile d'olive
-Quelques feuilles de Basilic
-Sel et poivre
-12 petits pics ou cure-dents

Préparation
1/ Laver et sécher les tomates cerises.
2/ Assembler les brochettes :
1 tomate cerise rouge
1 bille de mozzarella
1 olive
1 tomate cerise jaune
3/ Disposer les brochettes sur une assiette.
4/ Assaisonner avec un filet d’huile d’olive, un peu de sel, du poivre et quelques morceaux de basilic.
5/ Réserver au frais 10 à 15 minutes avant de servir pour plus de fraîcheur.

Bonne dégustation !

La Tomate Cerise Allongée Duo associe deux variétés de petites tomates en forme de cœur, rouges et jaunes, offrant une belle harmonie de couleurs et de saveurs.
Leur chair ferme, juteuse et sucrée révèle une saveur douce et équilibrée, idéale pour la dégustation crue ou cuite.
Riche en vitamine C, lycopène (antioxydant naturel) et bêta-carotène, ce duo de tomates contribue à une alimentation saine, équilibrée et pleine de vitalité tout en apportant une touche esthétique à vos plats.

- À croquer : nature, à l’apéritif ou en encas frais et léger.

- En salade : pour un mélange coloré et savoureux avec mozzarella et basilic.

- En brochette : au barbecue ou au four, pour une touche sucrée et visuelle.

- Rôties au four : sur leur grappe, pour accompagner viandes ou poissons.

- En décoration : pour égayer assiettes, plats froids ou buffets.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr