Samia 10 Feuilles de brick La Pastilla, 170g, , prix : 8,18€/Kg
Samia10 Feuilles de brick La Pastilla
170g
Faciles à plier et croustillantesLa disponibilité de ce produit dépend de votre localisation
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1,39€
8,18€/Kg
Notre avis
Croustillante et légère.
Quelques suggestions en 2 minutes de cuisson :
Cigare piquant : couper la feuille en deux ou en quatre
Mélanger viande et foie hachés, faire bouillir dans un peu d'eau avec une gousse d'ail. Laisser évaporer et repasser au hachoir.
Ajouter du piment de Cayenne ou paprika, noix de muscade et sel.
Former le cigare, le tremper dans la friture et faire dorer à feux doux.
250g de farce pour 25 cigares.
Brick à l'oeuf :
Casser un oeuf au milieu de la feuille. Saler et poivrer, puis replier la feuille sur elle même.
Faire dorer les deux faces dans la friture.
Thon :
Hacher des oeufs durs avec un oignon et du persil.
Mélanger avec du thon en miettes an ajoutant un jusde citron et du poivre.
Roulé à la pâte d'amandes
Hacher des amandes émondées (sans peau) en ajoutant 50% de sucre en poudre. Pétrir la pâte avec du blanc d'oeuf, prendre une demi-feuille.
Former le roulé, le plonger deux minutes dans la friture, laisser égouter, puis le tremper dans du miel ou dans un sirop de sucre.
500g de pâtes pour 25 roulésComposition
Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol. Conservateurs: propionate de calcium, acide sorbique. Acidifiant: acide lactique, Emulsifiant: Lécithine de soja.
Données nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique1184 kj / 283 kCal
- Matières grasses1.1 g
- (dont acides gras saturés)0.2 g
- Glucides60 g
- (dont sucres)2 g
- Protéines6 g
- Sel3.05 g
Infos conso
Dénomination légale : Feuilles de brick 170g La Pastilla
Exploitant : SOFRABRICK haudecoeur@haudecoeur.fr
Mode d'emploi : Cuisson à la poêle, au four ou à la friteuse. Pour des feuilles de brick bien dorées, badigeonnez-les de beurre fondu ou d'huile. Ne pas ouvrir le paquet avant de préparer la farce, les feuilles sèches rapidement.
Conservation : A conserver au frais après ouverture et dans les 3 jours.
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France
Allergènes
- Contient : Blé