Vollkornbrot Pain au Seigle Complet, 500g

Ingrédients : Eau, farine de SEIGLE complet (25%), graines entières de SEIGLE (11,5%), farine complète de BLE farine de BLE, levure, levain (2,5%) (eau, farine de SEIGLE, sel), sirop de sucre, sel iodé, extrait de malt d ORGE, farine de SEIGLE, GLUTEN DE BLE, farine de malt d'ORGE torréfié, acidifiants (acide LACTIQUE, acide citrique), conservateurs (acide sorbique, propionate de calcium), agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Le célèbre pain noir allemand s'apprécie tout particulièrement, selon Emeline, en accompagnement de belles parts de fromage. Il est aussi idéal pour les sandwiches au jambon blanc et la charcuterie. Et pour finir les fruits de mer tiennent le haut du pavé avec ce pain.

Dénomination légale : Pain spécial au seigle complet
Exploitant : Jacquet Biopole - Clermont Limagne 63360 - Saint Beauzire
Mode d'emploi : N/C
Conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le paquet après ouverture.
Pays de fabrication : Allemagne