San Marzano Il Pumo Negro Amaro

En 1962, 19 viticulteurs de San Marzano, issus de familles liées par générations à la terre, se sont réunis pour fonder "Cantine San Marzano". Avec les décennies, cette coopérative a grandi au point d'attirer plus de 1200 vignerons, en utilisant des systèmes modernes et technologiquement avancés et en produisant des vins toujours élégants dans le plus grand respect de l'ancienne tradition viticole des Pouilles.

Ce vin rouge se distingue par sa robe violacée dans sa jeunesse qui évolue ensuite vers des teintes orangées. On apprécie avec subtilité ses arômes de fruits rouges mûrs. Vin souple et équilibré.

Servir avec des viandes rouges grillées, plats en sauce, cuisine épicée méditerranéenne ou encore avec de la cuisine asiatique.