Charal Entrecôte, 220g, DLC : lundi 21 juillet, prix : 47,95€/Kg

Entrecôte

Charal
2 avis
220g
DLC : lundi 21 juilletA griller, à poêlerÀ poêlerOrigine : France
  • Origine : France

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10,55€
47,95€/Kg

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  • Composition

    100 % viande bovine française
  • Données nutritionnelles (100g/ml)

    • Valeur énergétique958 kj / 229 kCal
    • Matières grasses17 g
    • (dont acides gras saturés)7.8 g
    • Protéines19 g
    • Sel0.1 g
  • Notre avis

    Viande bovine française, cette entrecôte est découpée dans l'aloyau, une partie réputée du bœuf. Elle est particulièrement appréciée des amateurs de viande tendre et savoureuse dans sa version bleue ou saignante.
  • Infos conso

    Exploitant : CHARAL 1 place Jean Chavel CS70107 49301 Cholet cedex
  • Conseils d'utilisation

    • Sortez la viande son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.

    • Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse (utilisez l'huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n'altère pas le goût de votre viande).

    • Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux en retournant votre viande de chaque côté.

    • Faite cuire à votre convenance :
    - Bleue = 2 min.
    - Saignante = 3 min.
    - A point = 4 min.
  • Avis clients

    (2)
    • Jerome H.

      01/07/2025

    • Sonia B.

      19/06/2025

    • 1