Artisan de la Truffe - Paris Truffe Noire Entière Extra, 12,5g, , prix : 4 226,92€/Kg
Artisan de la Truffe - ParisArtisan de la Truffe - Paris Truffe Noire Entière Extra, 12,5g
12,5g
54,95€
4 226,92€/Kg
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Découvrez notre belle-marque Artisan de la Truffe - Paris
Notre avis
Récoltées à parfaite maturité et avec une forme régulière, nos truffes entières sont de qualité extra.
Se conservant environ 3 ans, elles agrémenteront vos dîners à l'improviste et en toute saison !Composition
Truffes (Tuber Melanosporum), jus de truffes noires, eau, selDonnées nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique246 Kj / 59 Kcal
- Matières grasses0.9 g
- (dont acides gras saturés)0.2 g
- Glucides0.2 g
- (dont sucres)0.2 g
- Protéines5.5 g
- Sel0.9 g
Conseils d'utilisation
La truffe en conserve est aussi bonne que la truffe fraîche mais doit être travaillée différement. A ajouter en belles lamelles pour conserver de la « mâche » et en fin de cuisson pour assurer un léger réchauffage, sur un risotto, une volaille rôtie ou des œufs.
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