Querceta Provolone Bio, 300g

Provolone des Pouilles, doux et agréable en bouche. Son goût prononcé varie en intensité selon son affinage. Excellent à l'apéritif ou avec des confitures.

Querceta est une entreprise ÉTHIQUE ET DURABLE, qui produit des produits biologiques de haute qualité, en essayant de valoriser les anciennes races des Pouilles. Nous élevons des vaches et des porcs en préservant les traditions et en essayant de ne pas perdre l'identité de notre région. Notre histoire se transmet depuis l'Antiquité, à travers l'élevage du bétail dans de vastes pâturages. Au fil du temps, nous avons sélectionné du bétail, afin d'obtenir des animaux sains et forts, capables de vivre en liberté tout au long de leur vie. Les terres exploitées sont entièrement travaillées en production biologique certifiée. Pour soutenir l'élevage, un cycle vertueux de rotation des cultures est développé dans lequel les animaux mangent les plantes fourragères, fertilisant la terre qui, une fois enrichie en nutriments, est travaillée et semée l'année suivante.

Provolone Bio Conserver à +8°C Prodotto da : Soc. Agr. Masserie Amiche srl S.C. Salita dell'uomo 1 - 770017 PUTAGNANO (BA)

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence).

LAIT de vache cru*, présure, sel. *Ingrédient issus de l'agriculture biologique Origine du lait : Italie