Querceta
- Querceta Burrata Bio, 100g4.3€
- Querceta Mozzarella Tressée Bio, 125g4.19€
- Querceta Mozzarella Fleur de Lait Bio, 100g3.15€
- Querceta Burrata Bio à la Truffe, 100g4.72€
- Querceta Mozzarella en Cerise, Bio, 150g4.85€
- Querceta Burrata Fumée, Bio, 125g5.59€
- Querceta Ricotta Bio, 130g3.89€
- Querceta Mozzarella Nodini (en noeuds), 150g4.12€
- Querceta Ricotta au Lait de Chèvre, Bio, 130g4.3€
Quelques mots de votre responsable boutique
Présentation
Querceta est une entreprise française spécialisée dans la valorisation durable des forêts et des ressources naturelles, avec un savoir-faire historique dans la gestion du chêne et du bois noble. Elle s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement et des écosystèmes forestiers, en mettant l'accent sur l'exploitation raisonnée et la traçabilité intégrale de ses approvisionnements. Forte d'un ancrage territorial solide, Querceta travaille en étroit partenariat avec des sylviculteurs, des artisans et des collectivités locales, pour garantir une filière bois éthique, performante et locale.
Activités et savoir-faire
Les activités de Querceta couvrent un large spectre, allant de la gestion forestière à la transformation du bois, en passant par la conception de produits à forte valeur ajoutée pour l'ameublement, la construction et la décoration. L'entreprise se distingue par une maîtrise technique poussée et un engagement envers l'innovation. Elle investit régulièrement dans la recherche et le développement pour proposer des solutions adaptées aux besoins contemporains tout en préservant les savoir-faire traditionnels. Son approche artisanale, combinée à des outils industriels modernes, permet de garantir une qualité constante et une grande adaptabilité.
Vision et engagements
Querceta place la durabilité, la transparence et l'excellence au cœur de son modèle économique. Elle promeut une vision équilibrée entre productivité et biodiversité, convaincue que l'avenir des filières bois passe par une gestion concertée et responsable des ressources. Membre actif de plusieurs réseaux professionnels et environnementaux, Querceta participe à la promotion des pratiques forestières durables à l'échelle nationale et européenne. Sa démarche est également sociale, avec des actions en faveur de l'insertion professionnelle et de la transmission intergénérationnelle des métiers du bois.