L'Angelys Bûche glacée artisanale sorbet aux Fruits Rouges et sorbet Fruits Exotiques - 6/8 parts, 750ml, Boite de 500g

Une bûche glacée aux sorbets pleins fruits de fruits rouges et de Fruits Exotiques pour ravir 6 à 8 invités.
Pétillante et rafraîchissante, laissez-vous tenter par notre bûche glacée sorbet plein fruit Fruits rouges et sorbet plein fruit Fruits exotiques ! Cette bûche glacée est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime par notre Maître Artisan Glacier

Sans ajout d'arôme*, sans conservateur, sans colorant, sans gluten, sans lactose*
*hors décor chocolat

Dénomination légale : Dessert glacé composé d'un sorbet plein fruit Fruits Rouges et d'un sorbet plein fruit Fruits Exotiques
Exploitant : L'ANGELYS SAS ZA La Sauzaie - 8 Route des Varennes - 17100 FONTCOUVERTE
Mode d'emploi : Pour déguster pleinement cette bûche glacée, votre Maître Artisan Glacier vous conseille de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de servir.
Conservation : À conserver plusieurs mois dans un congélateur à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur un côté de l'emballage.
Lieu de provenance : france
Pays de fabrication : France

En 1996, Denis Lavaud, Maître Artisan Glacier, fonde l’entreprise L’Angélys et réalise enfin son vœu.
Vendues tout d’abord au moyen de chariots « à l’ancienne », ses glaces sont aujourd’hui distribuées dans toute la France mais aussi à l’étranger. Passion, professionnalisme et rigueur sont les qualités qui lui valent aujourd’hui d’être reconnu par les plus grands gourmets !

Denis Lavaud est né à Saint Jean d’Angély en Charente Maritime. Il est Diplômé de l’ENILIA (École Nationale de l’Industrie Laitière) de Surgères (17). Il y a bientôt 20 ans, Denis Lavaud s’engage dans la voie de la rigueur et de l’excellence en créant L’Angélys.

Aujourd’hui, fort de cette volonté intacte et fidèle à sa philosophie épicurienne, il imagine en permanence de nouvelles saveurs propres à ravir les palais les plus exigeants et à provoquer des émotions gustatives rares. L’extrême qualité de ses glaces et sorbets les place au rang d’exception et offre à son consommateur la référence du goût authentique.

L’Angélys est une entreprise à taille humaine ou règne un esprit d’équipe rare, sa production artisanale hautement technique et le choix rigoureux des produits sont gage de qualité doublée d’une volonté de « bien faire » fait de L’Angélys l’acteur d’une offre gourmande créative et performante.

En 2003 il reçoit le très rare diplôme de « Maître Artisan Glacier de France ». Denis Lavaud a un véritable « contrat moral » avec ses clients fondé sur la confiance, le respect et la recherche constante de nouvelles créations.

« Je veux permettre à chacun de découvrir ou retrouver le plaisir des vrais goûts et éveiller les papilles à coup de parfums insolites ou de classiques revisités, permettre à nos enfants et petits enfants de goûter les saveurs qui ont bercé notre jeunesse … »

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr

Sorbet plein fruit Fruits Rouges 59.3 % : Framboise 25 %, eau, sucre, cranberry 4 %, cassis 3 %, fibres de maïs, fibres de pomme de terre, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre.

Sorbet plein fruit Fruits Exotiques 39.5 % : Fruits exotiques 20 % (fruit de la passion 10.7%, banane 7.4%, mangue 2.4%), eau, sucre, fibres de maïs, fibres de pomme de terre, jus de citron, protéine de pomme de terre, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube)

Décor 1 ,2% : Coulis exotique (fruit de la passion, mangue, sucre, épaississant (gomme xanthane), décor en chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille).

Allergènes : Lait

Pour déguster pleinement cette bûche glacée, votre Maître Artisan Glacier vous conseille de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de servir.

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.