Erhard Bûche pâtissière façon tarte tatin, 410g

CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), cubes de pomme 21% (pomme 21%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), caramel 8,2% (sucre, eau), eau, sucre, chocolat blanc 7,1% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), caramel au beurre, salé au sel de Guérande 3,5% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 0,3%, eau, CRÈME, sel de Guérande), brisure de gaufrette (farine de BLÉ, sucre, graisse de coco, émulsifiant : lécithines de SOJA, amidon de BLÉ, sel, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF pasteurisé, stabilisant : gomme xanthane), farine de BLÉ, huile de tournesol, AMANDE en poudre 1,7%, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LAIT entier en poudre, LACTOSÉRUM, épaississant : gomme xanthane), amande hachée grillée 1%, BEURRE, épaississant : pectines, gélatine bovine en poudre, beurre de cacao, amidon de tapioca, sirop de glucose, plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille, cacao en poudre), pâte de praliné (NOISETTES, sucre), arôme naturel de vanille, GLUTEN de BLÉ, sel , gélifiant : pectines - carraghénanes, acidifiant : acide citrique, grains de vanille épuisée.Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques

Exploitant : ERHARD PATISSIER GLACIER 7 RUE DU STADE 68290 MASEVAUX

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.