Crémant d'Alsace AOP Domaine Dopff au Moulin, 75cl, , prix : 25,27€/L
Crémant d'Alsace AOPCrémant d'Alsace AOP Domaine Dopff au Moulin, 75cl
75cl
Sans sulfite ajoutéNouveauté
18,95€
25,27€/L
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin parce qu'il présente un nez complexe, avec des notes de fruits jaunes et de fruits secs, mais également pour sa bouche fruitée. Il s'accorde à l'apéritif ou sur un foie gras mi- cuit.
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin parce qu'il présente un nez complexe, avec des notes de fruits jaunes et de fruits secs, mais également pour sa bouche fruitée. Il s'accorde à l'apéritif ou sur un foie gras mi- cuit.
Bon à savoir
Le Chardonnay est un cépage originaire de Bourgogne, et non d'Alsace. Il est cependant particulièrement réputé pour l'élaboration des vins effervescents, notamment en Champagne et dans les Crémants.
Nous avons choisi de planter ce cépage dans notre vignoble alsacien car il s'adapte très bien à notre région et y exprime pleinement son potentiel. Il apporte à nos Crémants d'Alsace de la fraîcheur, de la finesse et de l'élégance, avec une belle complexité aromatique.
C'est donc un cépage qui trouve parfaitement sa place dans notre terroir et qui nous permet de proposer des Crémants d'Alsace différents, tout en conservant l'identité et la fraîcheur propres à notre région.Mentions sanitaires
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »
Dégustation
Une robe jaune, beaux cordons de fines bulles, un nez expressif, complexe avec des notes de fruits jaunes et de fruits secs.Un attaque corsée et veloutée. Bouche fruitée, puissante avec une belle matière. L'acidité est fine et ciselée, le vin est gourmand avec une belle sapidité et une superbe longueur saline.
Bon à savoir
Le Chardonnay est un cépage originaire de Bourgogne, et non d'Alsace. Il est cependant particulièrement réputé pour l'élaboration des vins effervescents, notamment en Champagne et dans les Crémants.
Nous avons choisi de planter ce cépage dans notre vignoble alsacien car il s'adapte très bien à notre région et y exprime pleinement son potentiel. Il apporte à nos Crémants d'Alsace de la fraîcheur, de la finesse et de l'élégance, avec une belle complexité aromatique.
C'est donc un cépage qui trouve parfaitement sa place dans notre terroir et qui nous permet de proposer des Crémants d'Alsace différents, tout en conservant l'identité et la fraîcheur propres à notre région.Dégustation
Une robe jaune, beaux cordons de fines bulles, un nez expressif, complexe avec des notes de fruits jaunes et de fruits secs.Un attaque corsée et veloutée. Bouche fruitée, puissante avec une belle matière. L'acidité est fine et ciselée, le vin est gourmand avec une belle sapidité et une superbe longueur saline.Mentions sanitaires
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »
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