Charal Steaks Hachés Bio 12%MG, 2x100g

100 % viande hachée de boeuf français BIO. Pourcentage de matières grasses inférieur à 12 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.

Ce steak haché BIO est préparé exclusivement à partir de viande bovine élevée selon le cahier des charges de l'agriculture biologique AB. Il contient seulement 12% de matière grasse pour un plaisir plus léger. Grillez-le ou poêlez-le selon votre goût.

Exploitant : CHARAL 1 place Jean Chavel CS70107 49301 Cholet cedex

• Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
• Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse.
• Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feux doux.
À consommer cuit à coeur.