Charal Steaks Hachés 5%MG L'Autentique Façon Bouchère, 2x140g

Les bouchers Charal ont haché et moulé à basse pression une viande 100% origine France à seulement 5% de matières grasses.
Gourmand, ce steak haché est plus épais (140g) qu'un haché classique.
Résultat : un steak haché authentique, généreux, une texture ultra moelleuse et un grain de viande bien présent en bouche.

• Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant la cuisson. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
• Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse (utilisez l’huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n’altère pas le goût de votre viande).
• Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux en retournant votre viande de chaque côté.
A consommer cuit à coeur.

100 % viande hachée de boeuf. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.

Ingrédients : 100 % viande hachée de boeuf.
Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.

Dénomination légale : 2 STEAKS HACHES 5% MG AUTHENTIQUE
Exploitant : CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Conservation : A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Lieu de provenance : FRANCE
Pays de fabrication : France

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