Le Porc Francilin
Cochon du bassin Parisien
Île-de-FranceDepuis 2011Chez Houra depuis 2021
Depuis 2011, la filière porcine du bassin parisien réunit éleveurs et artisans autour d'une même volonté : valoriser une production porcine locale. À sa tête depuis 10 ans, Xavier Grymonprez, l'un des derniers éleveurs porcins d'Île-de-France, porte cette démarche avec les différents acteurs de la filière. Ensemble, ils ont créé la marque Le Porc Francilin et développé une gamme de viandes et de charcuteries ancrée dans le terroir du bassin parisien.
- Le COCHON du BASSIN PARISIEN Echine Pluma de Porc, 3 pièces - environ 650g
14.95€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Escalope de Jambon, 2 pièces - environ 360g
5.1€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Grillade de Porc, environ 450g
8.49€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Côte de Porc dans l'Echine, environ 220g
3.65€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Emincé Longe de Porc, environ 500g
8.45€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Travers de Porc, environ 1kg
16.39€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Poitrine de Porc Tranchée, 5 tranches - environ 500g
6.59€ - Le Porc Francilin Escalopes de Jambon, environ 5x160g
8.15€ - Le Porc Francilin Rôti Filet de Porc, environ 900g
13.25€ - Le Porc Francilin Poitrines de Porc Tranchées, environ 5x100g
6.95€ - Le Porc Francilin Sauté de porc, environ 500g
5.89€ - Le Porc Francilin Travers de Porc, Rib's, environ 800g
12.95€ - Le Porc Francilin Rôti Echine de Porc, environ 900g
13.25€ - Le Porc Francilin Filet Mignon de Porc, environ 450g
10.5€ - Le Porc Francilin Côtes Echine de Porc, environ 2x220g
5.75€ - Le Porc Francilin Emincé de Porc, environ 1kg
16.25€
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