Le COCHON du BASSIN PARISIEN Travers de Porc, environ 1kg

Le travers de porc (aussi appelé ribs, spare ribs ou poitrine de porc avec os) est un morceau bien plus intéressant qu’on ne le pense.

Un goût puissant, une texture fondante, aussi bien adapté à la cuisson longue ou à une grillade rapide, sa belle présentation spectaculaire et son rapport qualité prix efficace sont autant d'arguments qui plaident en la faveur de cette belle pièce de viande.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence).

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Le Cochon du Bassin Parisien.

La marque est engagée dans le soutien des éleveurs et l'économie régionale. Produite dans les Yvelines, la viande provient de porcs élevés à moins de 200km de Paris. La certification «Produite en Île-de-France», un label régional créé en 2018, garantit l’ancrage local et la traçabilité. Elle met de l’avant les productions franciliennes et encourage les circuits courts.

Manger voisin, c'est plus malin.

Travers x1 BQ VPF BP
Conservation sous atmosphère
A conserver entre 0 et 4 °C
A cuire dès ouverture et consommer cuit à coeur
Elaboré en France par Etablissements Harang, rue du moulin des arts, 78550 HOUDAN

Viande de porc francaise