Le Porc Francilin, Le cochon du bassin Parisien
Du porc élevé dans le bassin parisien
Île-de-FranceDepuis 2011Chez Houra depuis 2021
Depuis 2011, la filière porcine du bassin parisien réunit éleveurs et artisans autour d'une même volonté : valoriser une production porcine locale. À sa tête depuis 10 ans, Xavier Grymonprez, l'un des derniers éleveurs porcins d'Île-de-France, porte cette démarche avec les différents acteurs de la filière. Ensemble, ils ont créé la marque Le Porc Francilin et développé une gamme de viandes et de charcuteries ancrée dans le terroir du bassin parisien.
- Le Porc Francilin Filet Mignon de Porc, environ 450g
10.5€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Côte de Porc dans le Filet, 2 pièces - environ 300g
3.65€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Filet Mignon de Porc, environ 500g
11.55€ - Le Porc Francilin Rôti Echine de Porc, environ 900g
13.25€ - Le Porc Francilin Rôti Filet de Porc, environ 900g
13.25€ - Le Porc Francilin Sauté de porc, environ 500g
5.89€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Poitrine de Porc Tranchée, 5 tranches - environ 500g
6.59€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Grillade de Porc, environ 450g
8.49€ - Le Porc Francilin Emincé de Porc, environ 1kg
16.25€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Surprise de Porc, 3 pièces - environ 400g
6.75€ - Le Porc Francilin Escalopes de Jambon, environ 5x160g
10.65€ - Le COCHON du BASSIN PARISIEN Escalope de Jambon, 2 pièces - environ 360g
5.1€
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