Bigallet Gin français bio 41.7°, 70cl

Twistez votre Gin Tonic avec une crèmes de fruits

Autour du S s'est façonné le Gin Bio Bigallet. S comme Sauvage, Sureau ou encore Sylvius, l'inventeur du gin. Les plantes sélectionnées sont bio et glanées à la main dans nos massifs français, dans le respect de la biodiversité. La plupart sont issues de cueillettes sauvages (baies de genièvre, bourgeons d'épicéa, feuilles de myrtillier, vulnéraire et thé des Alpes, fleurs de sureau...)
Chaque bouquet est lentement distillé dans nos alambics en cuivre, sans adjonction de sucre, ni d'autres éléments, selon l'ancestrale méthode «Dry Gin»..
Le Gin Bio Bigallet est un gin élégant et complexe, avec une belle intensité.

Nez végétal (sous-bois humide), avec une note de genièvre distincte. Attaque poivrée et végétale avant une longueur florale très parfumée (fleur de sureau, racine d'iris) qui élève l'ensemble.

Les plantes sélectionnées sont bio et glanées à la main dans nos massifs français, dans le respect de la biodiversité. La plupart sont issues de cueillettes sauvages (baies de genièvre, bourgeons d'épicéa, feuilles de myrtillier, vulnéraire et thé des Alpes, fleurs de sureau...)*100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.