Terroir de Caractère Aiguillettes de Canard Fermier du Sud Ouest, Label Rouge, 220g

aiguillettes de canard label rouge

Un collectif d'éleveurs passionnés.

Ces aiguillettes sont préparées comme un grand cru. Les éleveurs de Terroirs de Caractère prennent soin de leurs canards. La durée d'élevage est supérieure à la moyenne, l'alimentation de maïs en grain entier provient d'une culture locale sur les fermes des éleveurs. L'élevage en plein air et les surfaces de parcours donnent une liberté totale aux canards. Préparée sans colorant, ni sel nitrité, la différence se perçoit dès la cuisson. La dégustation met tout le monde d'accord.

aiguillettes de canard label rouge
A conserver entre 0 et +4°C
Panache des Landes 40180 HINX