Tanoshi - Japon Vinaigre de riz, 15cl

Grâce au vinaigre de riz, assaisonnez vos salades, vos marinades et riz à sushi en toute simplicité !

Le vinaigre de riz est un des principaux assaisonnements de la cuisine japonaise. Obtenu par fermentation du riz, ses utilisations sont multiples : assaisonnement du riz à sushi, sauces salade, marinades, …

« Itadakimasu » (Bon appetit).

Dénomination légale : Vinaigre de riz
Exploitant : Bjorg et Compagnie - Service Consommateurs 69561 St Genis Laval Cedex France
Mode d'emploi : Pour 450g de riz à sushi, soit environ 1kg de riz cuit : 1 Mélanger dans un bol 75ml de vinaigre de riz, 10g de sel et 45g de sucre jusqu à dissolution totale du sucre. 2 Puis mélanger cette préparation au riz à sushi préalablement cuit.
Conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l abri de la lumière.;Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.
Lieu de provenance : Japon
Pays de fabrication : Japon

Eau, riz 12%.

5% d'acidité.