Tanoshi - Japon Riz pour sushi Japonica, 450g

Le riz Sushi Japonica vous permettra de réaliser tous types de sushis et makis.

Le riz dit “japonica” est l'une des deux sous-espèces du riz asiatique, c'est la variété la plus utilisée au Japon par les maitres sushis. Il est reconnaissable par ses grains de riz ronds. Après cuisson, il révèle une couleur blanche et brillante et sa texture collante permet aux grains de bien s'agglutiner.

« Itadakimasu » (Bon appetit).

Riz rond Oryza sativa Japonica

Allergènes : Céréales contenant du gluten > 20 mg /kg;

Dénomination légale : Riz rond de qualité supérieure, adapté à la préparation de sushi
Exploitant : Bjorg et Compagnie - Service Consommateurs 69561 St Genis Laval Cedex France
Mode d'emploi : Comment faire ses nigiri sushis ? Préparer un bol d'eau pour vous humecter régulièrement les mains. Mettre une cuillère à soupe de riz cuit au coeur de votre main humide. Tasser le riz pour lui donner une forme ovale. Déposer dessus une petite quantité de wasabi Tanoshi. Poser une tranche d environ un demi centimètre d épaisseur de poisson cru très frais ou bien une demi-crevette cuite sur le riz. Server ces nigiri sushis accompagnés de sauce soja japonaise Tanoshi et de gingembre Tanoshi.
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais. ;Une fois ouvert, refermer le paquet ou le conserver dans un récipient hermétique.
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France