Saint-Julien AOC Croix de Ducru Beaucaillou, 75cl

La Croix Ducru-Beaucaillou est une expression originale des terroirs de Ducru- Beaucaillou. Une cuvée unique en son genre. Les procédures élitistes de Ducru-Beaucaillou sont ici en œuvre. Une même passion aussi, celle d'une équipe dédiée à l'excellence.Une cuvée de haute volée qui révèle parfaitement son terroir d'exception. Ce vin d'assemblage à dominante cabernet-sauvignon (environ 60% chaque année) est agrémenté de merlot noir (35% à 37%) ainsi que d'une pointe doucement épicée de petit verdot (3% à 5%).

Nez concentré et compact, qui s'ouvre sur des arômes de kirsch et de coulis de myrtilles, avec des nuances de clou de girofle, de vanille Bourbon et de graphite fumé, qui se développent lentement dans le verre. En bouche, le noyau dense présente une charpente de tannins très fins enveloppée d'une richesse fruitée, apportant au vin une texture suave et soyeuse. Une veine de fraîcheur saline s'entremêle avec le
fruit et souligne la longue finale fruitée et épicée. Un vin racé, qui a du panache

Se marie idéalement en dessert avec un gâteaux ou avec une viande de type gibiers