Saint-Julien AOC Sarget de Gruaud Larose, 75cl, , prix : 45,87€/L
Saint-Julien AOCSaint-Julien AOC Sarget de Gruaud Larose, 75cl
75cl
Second vin du Château Gruaud Larose
Année : 202134,40€
45,87€/L
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin parce qu'il est issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Julien en Médoc dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce qui confère au vin une structure élégante et une longueur en bouche exceptionnelle. Il s'accorde idéalement avec une viande rouge comme une côte de boeuf grillée ou un gigot d'agneau mais encore avec des saveurs terreuses de champignons sauvages ou un gratin dauphinois.
Sélection de votre sommelier
J'ai choisi ce vin parce qu'il est issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Julien en Médoc dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce qui confère au vin une structure élégante et une longueur en bouche exceptionnelle. Il s'accorde idéalement avec une viande rouge comme une côte de boeuf grillée ou un gigot d'agneau mais encore avec des saveurs terreuses de champignons sauvages ou un gratin dauphinois.
Bon à savoir
Château Gruaud Larose trouve ses origines au 18ème siècle dans le regroupement des propriétés de messieurs de Larose et Gruaud. Durant presque tout le 20ème siècle, la famille Cordier dirigea ce domaine qui appartient aujourd'hui au groupe Bernard Taillan. Les 82ha de vignes font face à celles de Ducru-Beaucaillou, sur un plateau de graves profondes. Comme partout sur la zone d'appellation, on retrouve une majorioté de cabernet sauvignon (53%) associé au merlot (31% ), cabernet franc (7,5%), mais aussi du Petit Verdot (3%) et du Malbec (1,5%). Le vinificateur, Georges Pauli, officie depuis des décennies à la propriété. Adepte des fermentations à haute température et d'une maturité poussée, il a bâti de somptueux millésimes, parmi les plus massifs de Saint-Julien.Mentions sanitaires
« L’'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »
Dégustation
La robe est de couleur encre à reflets violacés. Au nez les arômes de chocolat noir, cassis et myrtille purs, graphite. En bouche les tannins nobles et parfaitement intégrés, très beau volume et belle minéralité.
Bon à savoir
Château Gruaud Larose trouve ses origines au 18ème siècle dans le regroupement des propriétés de messieurs de Larose et Gruaud. Durant presque tout le 20ème siècle, la famille Cordier dirigea ce domaine qui appartient aujourd'hui au groupe Bernard Taillan. Les 82ha de vignes font face à celles de Ducru-Beaucaillou, sur un plateau de graves profondes. Comme partout sur la zone d'appellation, on retrouve une majorioté de cabernet sauvignon (53%) associé au merlot (31% ), cabernet franc (7,5%), mais aussi du Petit Verdot (3%) et du Malbec (1,5%). Le vinificateur, Georges Pauli, officie depuis des décennies à la propriété. Adepte des fermentations à haute température et d'une maturité poussée, il a bâti de somptueux millésimes, parmi les plus massifs de Saint-Julien.Dégustation
La robe est de couleur encre à reflets violacés. Au nez les arômes de chocolat noir, cassis et myrtille purs, graphite. En bouche les tannins nobles et parfaitement intégrés, très beau volume et belle minéralité.Mentions sanitaires
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