Rummo Pâtes Fusilli N°48 Premium, Lot de 2x500g

Les « Fusilli » sont un format typique de l’Italie du sud, où ils sont connus dans chaque région sous un nom et une forme différente, selon les traditions culinaires locales.

Les meilleures semoules de blé dur et un procédé breveté (la Lenta Lavorazione), donnent à ces pâtes de Benevento près de Naples une tenue à la cuisson exceptionnelle et une élasticité remarquable en bouche.

Rummo apporte un soin particulier à la qualité des semoules de blé dur qui serviront à la fabrication des pâtes.

• Les pâtes Rummo sont fabriquées à partir d’une sélection de blé dur d’exception. La qualité de ces blés permet de garantir l’un des plus hauts taux de protéines du secteur soit 14,5 %.

• Fabriqués artisanalement, les moules en bronze dans lesquels sont fabriquées les pâtes Rummo leur apportent une surface poreuse et rugueuse, une texture unique qui exalte les saveurs

• Rummo est la seule marque de pâtes à être certifiée pour leur performance à la cuisson. La qualité du blé sélectionné permet ainsi aux pâtes de rester « Al dente » même après la cuisson

Dénomination légale : FUSILLI N°48 - RUMMO - 500 GR - PR0048
Exploitant : RUMMO SPA PONTE VALENTINO - 82100 BENEVENTO - ITALY 82100 None None 82100
Pays de fabrication : France

Cuisson 11 minutes

Avec : Blé

Semoule de BLE dur de qualité superieur.
Allergènes :
BLE, Peut contenir traces de SOJA, OEUF.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr