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Étape 1 : Enlevez les premières feuilles du chou et coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis taillez-le en lanières fines.
Étape 2 : Épluchez les endives et coupez-les aussi en lanières fines.
Étape 3 : Mettez le chou et les endives dans un saladier puis mélangez.
Étape 4 : Ajoutez les noix cassées en morceaux.
Étape 5 : Épluchez les pommes et coupez-les en cubes puis mettez-les dans le saladier.
Étape 6 : Faites une vinaigrette, mélangez délicatement. Versez sur vos aliments afin d'assaisonner la salade.
Étape 7 : Attendez un peu pour servir afin que les saveurs de chaque ingrédient ressortent.
Bon appétit !
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EntréeRecette de printempsRecette de printempsRecette pensée pour le printemps (de mars à juin) : elle met à l'honneur les produits de saison comme les asperges, les petits pois ou les premières fraises.
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