Salade de fenouil, pêche et jambon cru
- quantité : 4 personnes
- durée : 15 min. de préparation
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mélangez les 5 fenouils, les pêches découpées en morceaux ainsi que les radis découpés en fines lamelles.
- Nappez le mélange d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de jus de citron et d'eau. Mélangez jusqu'à obtenir une émulsion puis ajoutez du poivre et du sel.
- Ajoutez 8 fines tranches de jambon cru. Parsemez de graines de sésame et servez.
- Régalez-vous !