durée : 10 minute(s) de préparation & 40 minute(s) de cuisson
coût : Bon marché
difficulté : Facile
Préparation de la recette
Pelez et épépinez les coings, et coupez-les en morceaux.
Placez-les dans une casserole avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau et une cuillère à soupe de sucre roux. Faites cuire tout en surveillant pendant 40 minutes.
Ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si la préparation commence à coller au fond de la casserole.
Mixez les fruits plus ou moins finement selon la texture désirée. Servez tiède ou froid.
Vous pouvez éventuellement la déguster en plat sucré, accompagné d'une boule de glace vanille et d'une crêpe sucrée ou bien en plat salé, dans une salade.
