Enlevez la peau des avocats, en retirant le noyau.
Avec une fourchette écrasez les avocats dans un saladier.
Coupez la tomate en dés ainsi que l'oignon. Découpez les feuilles de coriandre en petits morceaux et ajoutez-les.
Mélangez les ingrédients puis ajoutez le sel, quelques gouttes de Tabasco et le jus d'un demi-citron.
Astuce : Pour enlever facilement la peau des avocats : coupez l'avocat par le milieu, retirez les noyaux à l'aide d'une cuillère, et une fois le noyau enlevé découpez des petits dés à l'intérieur et ensuite prenez- les avec la cuillère.
