durée : 10 min. de préparation & 20 min. de cuisson
coût : Bon marché
difficulté : Facile
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180°.
Faites ramollir le beurre dans une poêle à feu doux pendant 2 minutes.
Pelez et coupez les poires en cube, disposez-les dans un plat à gratin et arrosez-les du jus de citron.
Ajoutez les 20 g de cassonade et le demi sachet de sucre vanillé.
Dans un saladier, ajoutez au beurre la farine, la cannelle, la cassonade restante et mélangez avec les doigts afin d'obtenir une pâte qui s'effrite en petites parcelles.
A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat blanc et noir pour obtenir des petits grains. Ajoutez-les au crumble.
Répartissez le crumble sur le dessus des poires et placez au four 30 minutes à 180° Thermostat 6.Servez, puis dégustez !
