Crumble aux fruits d'été
- quantité : 4 personnes
- durée : 20 min. de préparation & 25 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à th 7 (210°C).
- Épluchez les pêches et les poires.
- Arrosez d'un jus de citron.
- Ouvrez les abricots et dénoyautez-les.
- Faites revenir ces fruits à la poêle dans 40 g de beurre avec le sucre en poudre 4 à 5 min sur feu vif.
- Dans une jatte, mélangez la farine, la cassonade, la cannelle et le sel.
- Ajoutez 125 g de beurre en parcelles en effritant la pâte.
- Mettez les fruits tiédis dans un plat à gratin beurré. Recouvrez-les de la pâte.
- Enfournez pour 20 min. Servez tiède.