Cookie canneberges chocolat blanc

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  Ingrédients

  • 40g canneberge
  • 80g chocolat blanc
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 180g farine de blé
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 60g de beurre
  • 1 pincée sel
  • 1 oeuf
  • 100g sucre en poudre

Préparation de la recette

• Préchauffez le four à 180°C.
• Mélangez la farine, le sel, la levure, le sucre, le sachet de sucre vanillé, le beurre ramolli et l'oeuf.
• Quand la pâte est souple (ne pas hésiter à y mettre les mains), rajoutez le chocolat blanc concassé et les canneberges séchées.
• Formez des petits tas et placez-les sur du papier cuisson, sur la plaque du four, ou sur une plaque en silicone.
• Faites cuire pendant 10 à 12 minutes.