Brochettes crevettes, chorizo et ananas

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  Ingrédients

  • 48 crevettes crues
  • 1 chorizo doux
  • 1 petite boîte d'ananas en morceaux
  • 5 cl de whisky
  • 1 jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • 20 cl d'huile d'olive

Préparation de la recette

• Préparez la marinade en mélangeant l'huile, le citron, les épices et le whisky.
• Décortiquez les crevettes en gardant la queue, et les laisser dans la marinade au moins 2 h.
• Préparez les brochettes en alternant crevette, chorizo, ananas puis finir avec une crevette.
• Faites griller les brochettes 10 min au barbecue.