Puget Huile d'Olive Vierge Extra Bio, 75cl

Les Récoltes Bio - La Classique élaborée à partir d'olives noires et vertes récoltées en milieu de saison.

Depuis 1857, PUGET met tout en œuvre pour vous garantir une huile d'olive vierge extra extraite à froid.

PUGET La Classique est notre référence emblématique. C'est une huile d'olive issue d'un équilibre entre olives jeunes et olives noires plus mûres, pour convenir à l'ensemble des palais.

Huile d'olive* extraite à froid
* issu de l'Agriculture Biologique

Origine : Huiles d'olive de l'Union Européenne et hors UE. 1325N/O Produit issu de l'agriculture biologique. Agriculture UE FR BIO 01 Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Cuisson et assaisonnement

L'huile d'olive fige au froid. Il s'agit d'un phénomène physique tout à fait normal qui n'est pas réservé à l'huile d'olive de première pression à froid. En effet, toutes les huiles vierges figent à plus ou moins basse température. L'huile d'olive fige en dessous de 14°C. Ce phénomène naturel peut prendre plusieurs formes : nuages, billes, dépôts etc. mais n'altère en rien la qualité de l'huile. Pour remédier à la situation, vous n'avez qu'à laisser reposer l'huile à température ambiante pendant plusieurs heures (cela peut prendre plus de 48 heures pour redevenir liquide).

Dénomination légale : Huile d'Olive Vierge Extra extraite à froid
Exploitant : SERVICE CONSOMMATEUR PUGET 11 rue de Monceau, 75008 Paris, France
Mode d'emploi : Cuisson et assaisonnement
Conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Soumise au froid, l'huile d'olive peut cristalliser et présenter des flocons blancs. Ceci n'altère en rien la qualité du produit et disparaît à température ambiante. Cuisson et assaisonnement
Lieu de provenance : Union Européenne
Pays de fabrication : Tunisie